AULICOURT PLANTS SARL
NOTRE GAMME DE POMMES DE TERRE
Les premières dans votre panier, celles qu'on attend pour déguster le printemps
- Agata
- Anoé
- Apollo
- Belle de Fontenay
- Carrera
- Ostara
- Riviera - La primeur par excellence
- Sirtema
- Talentine
Productive et de bonne conservation
Couleur terroir, Elles sont sans surprise et le plus souvent polyvalentes en cuisine
- Alienor - Une saveur du Nord
- Bintje - On ne la présente plus
- Blue Belle - L'étonnante
- Désirée - La référence familiale
- Emeraude - Le bijou de votre jardin
- Monalisa - Productive, mais technique
- Nicolas - Productive, mais un peu tardive
- Resy - Précoce et vigoureuse
- Rosabelle - Une très grande du jardin
- Safrane - Très adaptée à la chaleur
- Samba - La spéciale Four-gratin
- Spunta - La plus cultivée au monde
- Stemster - Variété rustique
- Universa - Très productive
- Yona - La plus rustique
Festive, conviviale, la pomme de terre à tout pour plaire :
en salade, en raclette ou tartiflette, à la vapeur...
- Amandine - La princesse des pommes de terre
- BF 15 - Une chair ferme un peu délicate
- Charlotte - La référence chair ferme
- Cherie - La chair ferme rouge
- Ditta
- Dolwen de Bretagne - 1ère variété marque qui signe son origine régionale
- Gourmandine - La délicieuse
- Pompadour - L'excellence du goût
- Ratte - L'incontournable corne de mouton
- Roseval - La rouge, un peu classique
LES POM'COLOR
Le plus : leur originalité ! Variété de couleur
BLUE STAR
Chair mauve, tubercules réguliers
- 1/2 précoce
- Très bon rendement
Reste mauve après cuisson, appréciée en robe des champs, chips et au four.
DOUBLE FUN
Peau violette et chair bicolore (violette et jaune), tubercules réguliers
- 1/2 précoce
- Bonne conservation
Appréciée en purée, chips, excellente en frite.
FLEUR BLEUE
<< Peau et chair violette, tubercules réguliers et longs
- Tardive
- Bon rendement
La couleur de sa chair est particulièrement uniforme après cuisson.
Appréciée à la vapeur, en purée, chips et gratin.
LOVELY POM
<< Peau rouge et chair rose, tubercules allongée
- Très précoce
- Bon rendement
Appréciée sauté, en robe des champs et en chips.
VITELOTTE
Peau et chair violette
- Tardive
- Bonne conservation
Appréciée en salade ou en chips
VIOLET QUEEN
Peau et chair violette, tubercules ovales réguliers
- Précoce
- Bonne conservation
Appréciée rissolées, rôties au four, chips, en robe des champs.
LES POM' D'ANTAN
Variétés de Pommes de terre anciennes à redécouvrir
FICHES VARIETALES
NOS BULBES
Aulicourt Plants commercialise également des plants d'ail, d'échalote et d'oignon !
Ail Flavor, Ail Arno, Echalote Jermor, Echalote Mikor, Oignon Sturon, Oignon Jaune Paille des Vertus, (etc.....). Une grande sélection de variétés en filet de 250g, 500g, 1kg et 20kg.
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